Un’ampia gamma di prodotti freschi di altissima qualità pensati per il servito del banco gastronomia.
Varie soluzioni di peso e formati adatte alle diverse esigenze del cliente.

pezzatura pezzi da Kg. 2 circa	ingredienti siero di latte ovino, latte ovino pastorizzato, sale, senza conservanti
scadenza 8 giorni dalla data di produzione	caratteristiche fisiche - chimiche - organolettiche struttura finissima, morbida, colore bianco, di sapore delicato
modalità di conservazione temperatura non superiore ai 5 ° C	caratteristiche igieniche il prodotto risponde ai requisiti previsti dal Reg CE 853/2004; l’intero ciclo di produzione è controllato con il sistema HACCP