Prodotti specifici per la ristorazione e per le pizzerie: confezioni e formati si adattano alle preparazioni culinarie e alle esigenze di questo mercato.

pezzatura confezioni da gr. 1000 imballo da Kg. 10	ingredienti crema di latte pastorizzata, senza conservanti
scadenza 90 giorni dalla data di produzione	caratteristiche fisiche - chimiche - organolettiche colore giallo oro omogeneo, tessitura ferma, odore delicato, sapore caratteristico
modalità di conservazione temperatura non superiore ai 4 ° C	caratteristiche igieniche il prodotto risponde ai requisiti previsti dal Reg CE 853/2004; l’intero ciclo di produzione è controllato con il sistema HACCP